6月21日上午，川南地方品种鸡产业化四川省高等学校工程研究中心（以下简称 “工程中心”）在生科学院会议室召开了学术年会。科研部部长农向，生科学院院长唐梅、书记杨益，工程中心主任王钢、副主任喻世刚、沈雪梅博士、廖娟硕士，四川食非食餐饮管理有限公司总经理谌晓波、副总经理钟帅等出席了本届年会。本次年会由工程中心主任王钢主持。

首先，王钢代表学校对出席本次年会的四川食非食餐饮管理有限公司的嘉宾表示诚挚的欢迎，随后从实验室建立、团队构成、研究进展等方面对工程中心进行了介绍，强调工程中心的工作主旨就是推峨眉黑鸡和沐川乌骨黑鸡等地方品种，实行生态养殖和资源化利用相结合，实现种养生态循环的绿色养殖方式，并不断探索提高地方品种鸡肉质的方法，结合乡村振兴，服务地方经济。随后，喻世刚博士就工程中心取得的学术成果进行了总结并就如何改良鸡肉肉质作了学术汇报，沈雪梅博士就工程中心以后的研究工作作了系统的规划。最后，参会人员一并参观了工程中心实验室，王钢介绍了实验室构成和主要的先进仪器，并表示工程中心有信心并且有实力做出更优秀的学术成果和先进技术推广，追求更深入的校企合作。